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Ein Ergebnis langjähriger Selektion ist die Concord – eine dünnwandige Tafeltraube mit dem einzigartigen „Walderdbeer“ – Geschmack der Isabellatraube.
Als mein Vater aus dieser Sorte das erste Mal Wein kelterte und die Farbe des Rebensaftes gegen das Sonnenlicht betrachtete, erkannte er die Farbe wieder: Genau so hatte er sich Erlkönigs Mantel in seiner kindlichen Fantasie vorgestellt. Der Name für den Saft stand somit fest: ERLKÖNIG.
Nun führen wir mit besten Wissen und Gewissen diesen Namen weiter und hoffen damit viel Freude und Geschmackserlebnisse bei den Menschen zu erreichen.